:watermark(s2.siteapi.org/510b563d660b405/watermark/oyjw73db6qs4k88gwow00wgsgs40g4,-1,-1,0,15,none)/510b563d660b405.s2.siteapi.org/img/4rosqbqbsaas4c4cg4g0cgkkkg8w4c ""Листья Карри" производитель "Индийскиетовары.рф" (Curry Leaves, indiskietovary.ru) 20 г")
"Листья Карри" производитель "Индийскиетовары.рф" (Curry Leaves, indiskietovary.ru) 20 г
Листья Карри – специя с очень притягательным ароматом, тонким и пряным, с оттенками шалфея, петрушки и красного перца. Эту экзотическую специю довольно сложно найти в чистом виде за пределами Азии. Мы рады предложить Вам эту специю и ее замечательные кулинарные и лечебные свойства в нашем магазине. Листья карри придают блюду пряный вкус и аромат. По этой причине их часто добавляют в первые и вторые блюда; многие просто обожают эту специю. Она способствует усвоению протеина бобов и злаков, а также оказывает согревающее действие на организм.
Как и многие другие специи, Карри улучшает пищеварение и повышает аппетит. Поэтому блюда с этими листьями отлично переварятся без проблем с желудком и кишечником. Эта специя – один из лидеров растительного мира по очищению крови. Она выводит из организма шлаки и токсины, благодаря чему кожа становится более нежной и здоровой, а ее обладатель – более бодрым.
Карри помогает заживлять раны. Это свойство специи можно использовать для заживления ран и язвочек во рту – достаточно несколько дней пожевать листья специи. В принципе, жевать листья Карри полезно, даже если нет таких проблем. Они содержат много витаминов и микроэлементов. Также Карри уменьшает тошноту, улучшает состояние волос и снимает боль, защищает печень и почки, предупреждает гепатит и цирроз.
Однако, конечно, в первую очередь Карри ценят за тот неповторимый аппетитный аромат, который специя придает блюдам.
Активные ингредиенты:
Карри (Murraya koenigii) - Так называемое дерево Карри растёт на территории Индии. Его листья используются во многих блюдах индийской кухни и кухни соседних стран. Часто используется в приправе карри, которая, как правило, поэтому называется "листья карри". Приправа "листья карри" отлична от порошка "приправа карри", которая не содержит листьев этого дерева, а имеет в своём составе в качестве основного ингредиента корень куркумы. В Индии "листья карри" иногда переводятся как "сладкие листья нима" за свою универсальность и полезность в составе блюд в сравнении с обычными листьями нима, которые имеют очень горький вкус.
Инструкция по применению: добавлять листья Карри можно как во время приготовления блюда, так и в конце. Добавляя пряность в конце приготовления, обязательно дайте блюду настояться под крышкой в течение 5-10 минут. Добавляйте 3-5 листиков в блюдо для 4-5 человек. Листья Карри также можно заваривать в чай вместе с имбирём и кардамоном.
Противопоказания: беременность, период кормления грудью, младший детский возраст до 3-х лет, склонность к аллергическим реакциям.
Состав: Карри (листья) (Murraya koenigii) - 100%
Назначение: ароматизация блюд, стимуляция пищеварения.