Поиск по каталогу

ИНДИЙСКИЙ ТМИН/АЖГОН, Производство Индии (AJWAIN SEEDS), 50Г, INDIA

ИНДИЙСКИЙ ТМИН/АЖГОН, Производство Индии (AJWAIN SEEDS), 50Г, INDIA

200 руб.

В корзину

Индийский тмин / ажгон обладает приятным пряным ароматом и своеобразным острым вкусом. Ажгон добавляется практически во все блюда и сочетается со многими другими специями.

Индийский тмин / ажгон в настоящее время не встречается в диком виде. Ажгон культивируется в Индии, многих странах Азии и Африки. Семена ажгона содержат эфирное масло, содержащее тимол – это вещество ценится в медицине благодаря его антисептическим, ранозаживляющим, противогельминтным свойствам. Эфирное масло индийского тмина используется в парфюмерии и мыловарении.


Индийский тмин широко используется во многих кухнях мира. Так, индусы традиционно добавляют ажгон в блюда из овощей и бобовых, жители Северной Африки приправляют ажгоном мясные блюда, а кулинары Средней Азии обязательно приправляют индийским тмином плов и добавляют в тесто для лепешек.

Ажгон оказывает значительное положительное воздействие на работу пищеварительной системы, улучшает обмен веществ, снимает кишечные спазмы, предотвращает метеоризм. Помимо этого, индийский тмин обладает сильными антисептическими и противопаразитарными свойствами.


Полезные свойства ажгона Бестофиндия:



  • способствует улучшению пищеварения
  • выводит токсины
  • улучшает работу почек
  • способствует лечению инфекционных заболеваний дыхательных путей
  • обладает антипаразитарным действием
  • улучшает сердечную деятельность
  • стимулирует нервную систему
  • усиливает лактацию
  • помогает избавиться от головной боли


Способ применения:

Добавляется в первые и вторые блюда, салаты, маринады, соусы, начинки для пирожков. 


Состав: Индийский тмин / ажгон

Создать свой
бесплатный сайт