:watermark(s2.siteapi.org/510b563d660b405/watermark/oyjw73db6qs4k88gwow00wgsgs40g4,-1,-1,0,15,none)/510b563d660b405.s2.siteapi.org/img/7tasyf89rhk4o4gg0ws0ssg0084w4g "МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ "ATTA" 2 КГ, NANO SRI ИНДИЯ")
МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ "ATTA" 2 КГ, NANO SRI ИНДИЯ
Мука из твёрдых сортов пшеницы, используется для приготовления любой выпечки, особенно хорошо подойдёт для индийских лепёшек чапати. В муке Nano Sri сохранены все составляющие природного зерна (начиная с оболочки и заканчивая зародышем зерна). В муке содержатся растительные волокна - клетчатка, которая улучшает пищеварение, способствует выводу токсинов и улучшает иммунитет за счёт поддержания здоровой микрофлоры.
В составе пшеничной цельнозерновой муки содержатся витамины: C, E, B5, D, P, микроэлементы: йод, селен, медь, калий, хром, кальций.Мука атта Nano Sri - индийская цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы. Изготавливается мука традиционным способом - зерно измельчается на каменных жерновах до мелкого помола. Мука сохраняет максимум полезных и питательных компонентов зерна и оболочки зерна, при этом она нежная и легкая. Тесто из этой муки имеет светло-коричневый цвет, однородную консистенцию, легко замешивается, а выпечка быстро поднимается и получается пышной и очень приятной по вкусу. Благодаря цельнозерновому помолу эта мука наделяет лепешки и хлеб природным вкусом и ароматом.
Вы можете использовать эту муку для любой выпечки, но обязательно попробуйте приготовить из неё чапати - традиционный индийский хлеб, тонкие лепёшки, изготавливаемые на открытом огне. Чапати готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара, а потом снова становится плоской. Такие лепёшки очень удобно подавать с любыми наполнителями - начиная от салата и заканчивая картофельным пюре с обжаренным луком - это блюдо очень популярно в северной части Индии.Также чапати подают с густыми супами из овощей и бобовых и с соусами.
Лепешки Чапати готовятся очень просто и быстро, вы можете смотреть Рецепт для пригтовления Лепешки (Чапати) и другие интересные рецепты на нашем сайте в разделе "Рецепты Индийской кухни"